大学生志愿者正在宣传食品安全知识 记者 姚琼 摄
（记者 姚琼）12月13日，临渭区市场监管局组织大学生志愿者组成食品安全队伍，在陕铁院开展了一场以“尚俭崇信尽责同心共护食品安全”为主题的食品安全宣传活动。
活动现场，临渭区市场监管局食品经营股负责人进行了食品安全检查要求与标准培训。随后，执法人员与志愿者、食品安全员对学校餐厅食品原料采购与贮存、加工制作环境、餐饮具消毒等环节进行检查，让志愿者直观了解、掌握餐饮服务操作规范及管理标准要求。检查结束后，组织大学生志愿者在活动现场设立食品安全知识、反餐饮浪费等宣传台，围绕食品安全法律法规、食品安全知识、食品生产经营者责任等方面开展宣传。据统计，本次活动共发放食品安全宣传册等宣传资料1500余份，受理食品安全咨询10余个。
